ムーカタ料理　busaba～ブッサバ～

	2008.3.22

いらっしゃいませ。
「busaba（ブッサバ）」へようこそ！！

当店『BUSABA』のムーカタは、帰郷した後も日本を思い描き見事なまでに伝統的な古き良きタイ郷土料理と融合させた先人たちを師として敬意を表し、下味・素材・タレに至るまで使用する原材料の全てを原点にさかのぼり、『元祖ムーカタ』を忠実に再現しております。
且つ、最高品質である事を常に念頭に置き精進して参ります。
今後とも当店『BUSABA』をよろしくお願いいたします。

2008/8.16

★営業時間変更です。
8月18日から　busaba（ブッサバ）の営業内容変更いたします。
※ムーカタは土曜日と日曜日のみの営業になっております。

メニューは夏期間はムーカタ料理のみ、　
タイスキは冬期間限定（11月～3月まで）になります。

営業時間はスウィートバジルと同じ21.30までの営業になっております。
（17:30～21:30）

▼過去更新内容

★ホームページのどこかに「秘密のページ」をつくりました。
探してみてください。ヒントはタイ語で「チャーン」です。
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スウィートバジルで限定メニューだったタイスキ（タイ鍋）がブッサバでいつでも(一年中）ご注文いただけるようになりました。
ムーカタ鍋とはまた違った味わいをぜひお楽しみください。
★→詳しくはこちら

雑誌「Hanako-WEST」
2006年1月号で当店が紹介されました。
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決定・2005年・関西
「おいしい店グランプリ」
当店がアジアン鍋部門で準グランプリを受賞しました。

→詳しくはこちら

タイから素敵なお客様がご来店なさいました。

Miss.Morakot Maneechai
モラコットマニーチャヤさんは主演映画を数多く持つ、タイのNo.1のSexy女優さんです。
店内では気軽にお客様と記念写真やサインをしていただきました。

ぜひムーカタ料理の食べ放題の店「busaba（ブッサバ）」にお越しください。
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。